長岡グランドホテル Nagaoka Grand Hotel

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季節料理と地酒 南天
Japanese cuisine Nanten

2020.12.28

レストラン営業形態のご案内

ステーキハウス欅、季節料理と地酒南天の営業時間は下記の通りとなります。
また、定休日を設けさせていただく事となりました。ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

営業時間:11:00~14:00 17:00~21:00(LO.19:30

人数に応じてお座敷・テーブル席をご用意致しております。
季節の長岡野菜をはじめ、吟味した食材の日本料理を、長岡市内16蔵の銘酒と共にお楽しみ下さい。
ランチ 営業時間 11:00~14:00 人気の定食やお手頃ランチをご用意!
料金 1,300円~
ディナー 営業時間 17:00~21:00
(L.O.19:30)
季節のお弁当から、本格会席までご用意しております。
料金 2,200円~

季節料理と地酒 南天
お座敷に椅子テーブル席を導入しました。
ご希望により座卓もご用意できますので、
お気軽にご利用ください。

ご長寿のお祝いは南天で
還暦、古希、米寿など節目のお祝でご利用ください。
ちゃんちゃんこを無料でお貸出致します。

おすすめ

Recommended

  • 彩り豊かで、ボリュームのある丼ぶりランチをリーズナブルにご用意しております。

  • 会席料理は旬の食材を取り入れて、季節を演出致します。

料理長紹介

Chef introduction

長岡グランドホテル和食料理長

野元 真善

卓越した技能仕として「にいがたの名工」に選ばれました。
日本料理の伝統技術及び技能に優れ、日本料理の新しい価値創造への貢献を目的に開催された「第4回日本料理コンペティション決勝大会」優勝をはじめ、多くの大会で入賞。平成 28 年にホテル椿山荘 東京で開催された「和食 の饗宴」に新潟の料理長として参加し、新潟の日本食の普及に 貢献した。また、長岡ブランド野菜の普及活動や食育活動に寄与するとともに、後進の料理人の指導育成にも貢献している。

「にいがたの名工」受賞記念
野元 真善による特別 南天会席 2日前までのご予約制
期 間 1月7日(木)~2月28日(日)
時 間 11:00~14:00 17:00~21:00(LO.19:30)
料 金 お一人様 ¥10,000(税サ込)

日本酒リスト

Japanese sake list

三種類をお選びいただく、
飲み比べセットもご用意しております。¥1,100
(下記リスト「吉乃川 みなも」「久保田 萬寿」は除く。
 詳しくは南天スタッフにお問合せください)

みなも 吉乃川 極上 吉乃川 久保田 萬寿 久保田 千寿 山古志
みなも
中汲み純米大吟醸原酒
吉乃川
極上 吉乃川
吟醸
吉乃川
久保田 萬寿
純米大吟醸
朝日酒造
久保田 千寿
吟醸酒
朝日酒造
山古志
純米吟醸
お福酒造
越後長岡城 越後長岡藩 越の白雁 米百俵 舞鶴 鼓
越後長岡城
特別本醸造
長谷川酒造
越後長岡藩
特別純米酒
関原酒造
越の白雁
純米酒
中川酒造
米百俵
純米酒
栃倉酒造
舞鶴 鼓
純米酒
恩田酒造
想天坊 八一 住乃井 清泉 越の景虎
想天坊
純米酒
河忠酒造
八一
吟醸酒
高橋酒造
住乃井
本醸造
住乃井酒造
清泉
特別本醸造
久須美酒造
越の景虎
特別純米酒
諸橋酒造
心月輪 越の鶴 柏露  
心月輪
純米酒
池浦酒造
越の鶴
純米酒
越銘醸
柏露
特別純米酒
柏露酒造
 

※ご案内の料金はすべて消費税・サービス料を含みます。

季節料理と地酒「南天」の
ご予約・お問い合わせ先

TEL: 0258-33-2102(レストラン代表)

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