四季の食材に
心をこめて

加賀百万石の歴史と文化に彩られた、
色彩と味わい豊かな加賀料理を基本に、
腕に磨きをかけた調理人が自慢の熟練の技で調理する、
北陸の海の幸・山の幸を使ったとびきりのお料理と、
目にも美味なる匠の技と味覚をご堪能ください。