長岡グランドホテル ウエディング Nagaoka Grand Hotel Wedding

新潟県長岡市のご婚礼・ウェディング・披露宴なら、長岡グランドホテルへ。JR上越新幹線・信越本線「長岡駅」から徒歩約3分のアクセスとホテルウエディングならではのおもてなしでお迎えいたします。

長岡グランドホテル ウエディング Nagaoka Grand Hotel Wedding

CUISINE
料 理

フランス料理

ご婚礼のテーブルを華やかに彩るフランス料理。デザートバイキングもお選びいただけます。

フランス料理 幸 SAIWAI
お一人様16,200円(税込)

  • フォアグラのステーキと大根のブレーゼ
    Foie gras et daikon sauce Périgueux
  • 牛肉のカルパッチョ 柚子胡椒風味の胡麻ドレッシング
    Carpaccio de boeuf sauce sésame à ma façon
  • 木の茸とフカヒレのコンソメスープ パイ包み焼き
    Consommé aux champignons et fukahire en croûte
  • オマール海老のポワレーと蝦夷アワビの香草焼き
    Langouste homard poêlées sauce pernod et ormeau persillade
  • 季節のシャーベット
    Sorbet au saison
  • 仔羊背肉のロースト ラタトゥイユ添え
    Rôti de noisette d'agneau à la niçoise
  • トマトとアスパラガスのサラダ
    Salade tomate et asperge vert
  • お二人のお気に入りデザート
    Dessert préféré de M. et Mme
  • コーヒー
    Café
  • パンとバター
    Pain et beurre

フランス料理 鳳 OTORI
お一人様12,960円(税込)

  • 季節野菜のムース 生ウニとキャビアを添えて
    Mousse au légumes de primeurs avec osetra caviar et oursins
  • オードブル5種 盛り合せ
    Excellent hors-d'oeuvre varié

     カニのカクテル
     フォアグラのテリヌ
     アボカドと鮪のカクテル
     モッツァレラチーズのカプレーゼ
     鰊のマリネ
  • 魚介のサフラン風味スープ マルセイユ風
    Soupe de fruits de mer à la marseillaise en safrané
  • イセエビの香草焼きと帆立貝のムニエル
    Langouste et St-jacques aux fines herbes
  • 国産牛フィレ肉のパイ包み焼き トリュフソース
    Filet de boeuf en croûte sauce Madère en truffe
  • ミックスサラダ
    Salade de panachée
  • お二人のお気に入りデザート
    Dessert préféré de M. et Mme
  • コーヒー
    Café
  • パンとバター
    Pain et beurre

長岡グランドホテルウエディング4つのこだわり

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