越前の間
- 面 積
- 450㎡（136坪）
- 最大収容人数
- 着席300名／立食450名／会議500名
東尋坊の間
- 面 積
- 298㎡（90坪）
- 最大収容人数
- 着席200名／立食250名／会議280名
九頭竜の間
- 面 積
- 200㎡（90坪）
- 最大収容人数
- 200名
松島の間
- 面 積
- 165㎡（50坪）
- 最大収容人数
- 着席100名／立食120名／会議120名
足羽の間
- 面 積
- 90畳（40坪）
- 最大収容人数
- 50名
日野の間
- 面 積
- 70畳（30坪）
- 最大収容人数
- 40名
特別会議室
- 最大収容人数
- 10名
日本海に沈む夕陽が見える、港町三国の高台にあるホテル
050-1809-3673
宴会・会議
Banquet・Meeting
最適な会場をご用意
様々な目的や人数に合わせてご利用いただける、7つの会場を備えております。
大人数での会議や宴会、パーティなどを総合的にプロデュースしております。
ご利用をご検討の際は、お気軽にお問合せください。
BANQUET・MEETING宴会・会議のご案内
季節によって異なる
旬の味覚
春は採れたて甘エビ、夏は朝採れのサザエ、秋は北陸の味覚 高級のどぐろ、冬は越前蟹。四季折々の旬の味覚に舌鼓。
海の幸だけでなく、福井県のブランド和牛「若狭牛」も絶品です。
三国港で獲れる新鮮な魚介類を素材の味を最大に活かしたお料理をお楽しみください。
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冬の味覚の王者 越前蟹
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新鮮でぷりぷり食感 天然鯛
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北陸の味覚 高級魚 のどぐろ
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晩春から夏が旬！アワビ
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福井県のブランド和牛「若狭牛」
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夏は朝採れのサザエ
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福井といえば越前おろし蕎麦
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帆立の炙り黄身酢がけ キャビア添え
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鮪のカルパッチョ 黒ゴマソース
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穴子真丈
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若狭ぐじのグリル 空豆ソースにて
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目にも楽しい、創作料理
料理長自慢の
お料理
最高の食材を妥協せず、吟味、調理し、お出しする料理が美味しいのは当たり前。
ひと皿ひと皿に『一期一会』の想いを込めて ──
目の前にある、お皿との出会いは生涯二度とない機会です。また、お客様が料理を楽しまれてるこの瞬間も、生涯二度とない機会だと思います。
日本料理を基本に、旬の食材や香りなど、どう調理すると楽しんで頂けるかを常に考え、目で楽しみ・舌で味わい・香りに興じ・四季を感じる。お客様の思いに寄り添い会席の楽しさと四季の彩りを。これまでに積み上げてきた技術を厳選された食材に心を込めて。
総料理長 石川 昌範
特選アラカルト
別注料理
別注料理のご注文は夕食付のお客様に限らせていただいております。
3日前までに事前予約が必要です。当日予約の場合はご提供できない場合もございますので、ご了承ください。
- 写真はイメージです。季節によりご提供できないお料理もございます。
- 鯛まま
- 1,980円
- イカ刺し
- 2,900円／1杯
- 船盛り
- 2,200円／1人前
- 甘海老刺身
- 2,200円
- さざえつぼ焼き
- 2,200円／3個
- あわび踊り焼き
- 2,200円
～10歳対象
お子様メニュー
お子様には専用のメニューをご用意しております。ご予約時にお申し出ください。
オプションサービス
| プロジェクター・スクリーンセット | 16,500円～ |
|---|
- お茶又はコーヒーなどのご用意もご相談させていただきます。
- 持ち込みは基本的にお断りしております。