ブリーズベイレイクリゾート河口湖

料理

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お食事
restaurant

旅の楽しみと言えばその土地の食べ物。
ブリーズベイレイクリゾート河口湖のお食事は、旬の素材を厳選し季節の趣を大切にしております。

料理イメージ

夕食のご案内

和会席御膳

当館人気一番の新鮮な近海の幸 刺身盛+ヘルシー会席ご膳です。 新鮮な食材を彩り豊かに仕上げました。スタンダードなメニューをご希望のお客様向けのお食事です。

※メニューは季節により異なる場合がございます。
予めご了承下さい。

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  • 薬膳火鍋

    薬膳火鍋
    人気の火鍋を、ブリーズベイホテル開発のオリジナルテイストでお届けします。スパイシー好きな方から、お子様まで皆が各々のお好きな味を食べ比べながら楽しめる3色火鍋。 具材には霜降り牛、ズワイガニ、地鶏、海の幸など20種類以上ご用意いたしました。野菜や麺もセットに含まれておりますので、ボリュームたっぷりでお楽しみいただけます。
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  • しゃぶしゃぶ

    霜降り和牛と麦豚のしゃぶしゃぶ
    霜降り和牛と、肉の臭みがなく栄養価の高い麦豚を、しゃぶしゃぶでどうぞ。
    豆乳ベースでお楽しみください。野菜や麺もセットに含まれております。
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和洋ハーフバイキング

お客様の自由なスタイルでお召し上がりいただく和洋ハーフバイキング。旬の地元素材を使ったこだわりメニューや、地域に根付いた郷土料理などご用意しております。お好みのお料理をお腹いっぱいお召し上がりください。

料理長の気まぐれメニュー

料理長がお送りするこだわりの逸品がハーフバイキングに毎日登場いたします!季節や仕入れに合わせて素材や調理は日替わり。たしかな実力に裏付けられた「気まぐれ」をぜひ、お召し上がりくださいませ。

朝食のご案内

朝食バイキング
和洋30種朝食バイキング
朝食は、和・洋ビュッフェスタイルのバイキングとなっております。小さなお子さまからご年配の方までご安心してお召しあがりください。
※状況により定食になる場合がございます。予めご了承下さいませ。
ご利用時間
7:00~9:00(最終入店 8:45)