新郎新婦様、御両家様
この度は、ご結婚誠におめでとうございます。
皆様方にとりまして、とても大切な良き日に
料理というウエディングアイテムで
ゲスト様におもてなし出来る喜びを感じております。

ブリーズベイホテルでは私自ら厳選した
4種類のフレンチを準備いたしました。
私の最も得意とするお魚料理はおめでたい席に相応しい
海老を食材に選び、渾身の1品に仕上げております。
お祝いの席だからこそ普段食することがない
トリュフ、フォアグラ、キャビアの世界三大珍味や
フカヒレなどを贅沢に用いて
華を添えさせていただきました。
また、透き通ったコンソメスープの黄金色が、
さらに祝宴を引き立てるようメニューに取り入れ、
ゲスト様の目の前でサーヴします。
最後に、日本人の心を忘れないために
お口直しとして寿司一貫を取り入れております。

皆様方に思わず『美味い』と口ずさんで頂けるように
心を込めてお手伝いいたします。

アレルギーに関してもご安心下さいませ。
おひとりおひとりのゲスト様に
ご対応させていただきます。
お二人にお会い出来る日を心待ちにしております。